Foto de Perfil de Gustavo Nari
GUSTAVO NARI
Chef pâtissière

Es cocinero, pastelero y panadero profesional.

Se formó en el IAG, donde además estudió química de la pastelería. Con más de 25 años de experiencia, sus primeros trabajos se desarrollaron en servicios de catering, mesas dulces y servicio. Más tarde, se desempeñó como Jefe de Cocina y Pastelero en prestigiosos restaurantes.

Fue docente y coordinador de las carreras de Pastelería en el Instituto Gato Dumas. En la actualidad, trabaja como chef pastelero en Hilton Buenos Aires y se desempañó como chef pastelero en el Park Hyatt y el Alvear Icon, con una trayectoria de más de 10 años en hotelería.